ক্ষুধা মুক্তি

ক্ষুধার অবসান, খাদ্য নিরাপত্তা ও উন্নত পুষ্টিমান অর্জন এবং টেকসই কৃষির প্রসার

ক্ষুধার অবসান, খাদ্য নিরাপত্তা ও উন্নত পুষ্টিমান অর্জন এবং টেকসই কৃষির প্রসার গত দুই দশকে, দ্রুত অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি এবং কৃষি উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির কারণে; অপুষ্ট মানুষের সংখ্যা অর্ধেকে নেমে এসেছে।

অনেক উন্নয়নশীল দেশ যারা দুর্ভিক্ষ ও ক্ষুধায় ভুগতেন তারা এখন ঝুঁকিপূর্ণদের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে সক্ষম। পূর্ব এবং মধ্য এশিয়া, লাতিন আমেরিকা এবং ক্যারিবীয়রা সকলেই চরম ক্ষুধা নিরসনে বিশাল অগ্রগতি করেছে।

প্রথম সহস্রাব্দ উন্নয়ন লক্ষ্যমাত্রা অর্জনের লক্ষ্যে পৌঁছাতে, এগুলি উল্লেখযোগ্য অর্জন। দুর্ভাগ্যক্রমে, চরম ক্ষুধা এবং অপুষ্টি বহু দেশে উন্নয়নের ক্ষেত্রে একটি বিশাল বাধা হয়ে দাঁড়িয়েছে।পরিবেশগত অবক্ষয়, খরা ও জীববৈচিত্র্য হ্রাসের প্রত্যক্ষ পরিণতি সরূপ, ২০১৪ সালের হিসাবে ৭৯৫ মিলিয়ন লোকেরা দীর্ঘমেয়াদী পুষ্টিহীন বলে ধারণা করা হচ্ছে। পাঁচ বছরের কম বয়সী ৯০ মিলিয়নেরও বেশি শিশু স্বাভাবিক ওজনের চেয়ে কম ওজন পোষণ করে। আফ্রিকাতে চার জনের মধ্যে একজন এখনো ক্ষুধার্ত অবস্থায় ঘুমাতে যায়।

টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যসমূহ (এসডিজি) ২০৩০ সালের মধ্যে সমস্ত ধরণের ক্ষুধা ও অপুষ্টির অবসান ঘটাতেচায় । এবং নিশ্চিত করতে চায়, সারা বছর জুড়ে যেন শিশু এবং বিপজ্জনক অবস্থায় থাকা মানুষ গুলো যেন, পর্যাপ্ত এবং পুষ্টিকর খাবার পায় । এর মধ্যে রয়েছে টেকসই কৃষি চর্চা প্রচার: ক্ষুদ্রতর কৃষকদের জীবিকা

উন্নত করা, তাদের কে সমান পরিমানে জমি, প্রযুক্তি এবং বাজারে প্রবেশাধিকার দেওয়া । কৃষিক্ষেত্রে দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য অবকাঠামো ও প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ নিশ্চিত করতে আন্তর্জাতিক সহযোগিতাও প্রয়োজন।


এসডিজি ২: ক্ষুধার অবসান, খাদ্য নিরাপত্তা ও উন্নত পুষ্টিমান অর্জন এবং টেকসই কৃষির প্রসার

তথ্য ও চিত্রসমূহ

৮২১০ লক্ষ

২০১৭ সালে অপুষ্টির সংখ্যা ৮২১০ লক্ষ পৌঁছেছে।

৬৩%

২০১৭ এশিয়া পৃথিবীর ক্ষুধার্তের প্রায় দুই তৃতীয়াংশ, ৬৩ শতাংশ ছিল।

২২%

পাঁচ বছরের নিচে প্রায় ১৫১০ লক্ষ শিশু, ২২ শতাংশ, এখনও ২০১৭ সালে স্তব্ধ ছিল।

৮ এর মধ্যে ১

প্রাপ্তবয়স্কদের  ১ জনের মধ্যে ৮ জনেরও বেশি স্থূলকায়

৩ এর মধ্যে ১

প্রজনন বয়সের 3 জনের মধ্যে 1 জন রক্তস্বল্পতাযুক্ত।

২৬%

২৬ শতাংশ শ্রমিক কৃষিতে কর্মরত।